ايوان ليبيا

الأربعاء , 12 ديسمبر 2018
مندوب روسيا: نؤيد بالكامل دعوة جويتريش للحفاظ على الاتفاق النووي الإيرانيالشرطة الفرنسية تلاحق مرتكب حادث سوق عيد الميلاد في ستراسبورجرئيس الحكومة التونسية في السعودية غدا لـ"دفع العلاقات بين البلدين إلى آفاق أوسع"السجن ثلاثة أعوام لمحامي ترامب السابق مايكل كوهين.. ويعترف: "كان عملي التغطية على أفعاله القذرة"ستيرلنج لاعب شهر نوفمبر في الدوري الإنجليزيمباشر مونديال الأندية - العين (2) - (3) ولينجتون.. على مشارف العودةصانعو الأهداف.. شاهد مجموعة من أجمل "الأسيستات" في كرة القدمذاكرة الأبطال.. بايرن بطل أوروبا 2013.. وريال مدريد نادي القرن العشرينتعيين بوتشينو غريمالدي سفيرا لإيطاليا لدى ليبياداخلية الوفاق تنعي العميد السموعيغضب فزان: الاعتصام مستمر دون تعطيل للعملفتح سجل الناخبين للبلديات التي انتهت ولايتها العام 2018السراج و السفير الأوكراني يبحثان تأهيل المؤسسات الصحيةأردوغان: سنبدأ عملية عسكرية بشرق الفرات في غضون أيامالوزير اللبناني مروان حمادة يقدم اعتذارا في ذكرى استشهاد جبران تويني وفرنسوا الحاجإسبانيا تدين إغلاق حقل الشرارة النفطي الليبيالمؤسسة الدولية الإسلامية لتمويل التجارة تناقش سبل تعزيز صناعة الدواء في مصر وإفريقياكلوب يتغنى بأليسون بعد تصديه الرائع أمام نابوليأنشيلوتي: تقنية الفيديو جاءت بعد فوات الأوان.. ربما تعرض فان دايك للطردتوريرا: مكالمة إيمري قبل المونديال جعلتني سعيدا

جربي الكفتة المشوية مع المكرونة بالخضراوات

- كتب   -  
كفتة مشوية

هل أنت في حيرة من أمرك اليوم؟، تبحثين عن وجبة سريعة يمكن تحضيرها نهاية الأسبوع؟، نعم هناك وجبات كثيرة يمكن اختيار واحدة منها، والكفتة المشوية مع المكرونة بالخضراوات الأوفر والأسرع لك. مضبوط.. الكفتة مذاقها رائع للغاية، خاصة إن أضفت إلى اللحم توابل مخصوصة لها، وشويتيها في أسياخ أو وضعتيها في صينية داخل الفرن. لا تنسي.. غسل اللحمة جيدا بالماء والخل، وتقطيعها ثم فرمها في البيت، لأن هذه الطريقة صحية للغاية.

المكونات:

نصف كيلو مكرونة (يفضل متوسطة الحجم)

- كوب بصل مبشور

- كوب طماطم قطع

- كوب فلفل رومي

- ملعقتا ثوم مفروم

- كوب ذرة حلوة

- نصف كوب زيتون ملون

- أربع ملاعق مايونيز

- ملعقة كاتشب

- نصف ملعقة من الملح وأخرى من الفلفل الأسود

طريقة التحضير:

قومي بسلق المكرونة بمفردها، ولا تنسي وضع قليل من الملح والزيت معها، حتى لا تلتصق في بعضها.

شوحي الثوم والبصل مع الفلفل بملعقة زيت، باستخدام طاسة متوسطة الحجم.

قومي بتصفية المكرونة جيدا من الماء، ثم اسكبيها في طبق متوسط الحجم.

ضعي على المكرونة خليط البصل والفلفل والطماطم، ثم الزيتون والذرة.

تبلي المكرونة بقليل من الملح والفلفل الأسود، وزيني طبقك برش عشوائي لكل من المايونيز والكاتشب.

طريقة عمل الكفتة المشوية

المكونات:

نصف كيلو لحمة خروف مفرومة

بصلة مبشورة

نصف كوب بقدونس مفروم

نصف كوب فلفل أحمر

ملعقة بهارات كفتة اللحم

ملعقة كزبرة

ملعقة فلفل أسود

ملعقتا ثوم مفروم

طريقة العمل:

في إناء زجاجي ضعي اللحم المفروم، وأضيفي إليه البقدونس، والتوابل، والملح، والبصل والثوم المفروم، وبهارات الكفتة.

اخلطي المكونات معا، واتركيها دقائق حتى تمتزج معا.

سخني الشواية، وادهني الأسياخ بقليل من الزيت، وامسحي الشواية بماء البصل والليمون حتى تترك نكهة على الكفتة.

  شكلى الكفتة على الأسياخ، واشويها على الجهتين.

التقديم

اصنعي طبقا من السلطة وآخر من الطحينة.

 

التعليقات