ايوان ليبيا

الأربعاء , 17 أكتوبر 2018
أبو الغيط يبحث التعاون المشترك مع سكرتير عام منظمة الأمن والتعاون في أوروبامقصورة الركاب امتلئت بالدخان.. طائرة "سيدة أمريكا الأولى" تعود للمطار بسبب مشكلةالصين تحث اليابان على مواجهة تاريخها العدوانيبومبيو: جزء من العقوبات على تركيا كان مرتبطا باحتجازها للقس الأمريكيالعقيد باني يدافع عن قرار اعادة فتح قضية إغتيال اللواء يونساسقاط المذكرة الدولية الصادرة بحق صالح إبراهيمالسراج يبحث و كونتي ترتيبات مؤتمر «باليرمو»المجبري يحذر من استغلال الأموال المجمّدة في بريطانياالعثور على بعض المخطوفين في الفقهاءبوجبا وسانشيز ولوكاكو ومورينيو.. انتقادات متكررة من سكولز لما يحدث في يونايتدرغم تواجده على الدكة.. لوف: مولر لايزال لاعبا مهما لـ ألمانياتقرير: بارتي يبحث الخروج من أتليتكو في يناير.. ومفاوضات من أرسنال وسان جيرمانكيلليني يدعو لاعبي كرة القدم للتفكير جديا في الحياة بعد الاعتزالسيدات إيرانيات يحضرن مباراة كرة قدم للمنتخب للمرة الأولى منذ أكثر من أربعة عقودأوكرانيا تؤكد مقتل جندي أمريكي في تحطم طائرة سو-27الحكومة الفلسطينية تدين تصعيد الاحتلال في غزة.. وتدعو إلى تدخل دوليالعراق: 3 قتلى بينهم ضابط في انفجار بمحافظة صلاح الدينأوضاع الليبيين في السجون الأجنبيةالمدار تطلق خدمات الجيل الرابع في ليبياأسعار صرف العملات الأجنبية مقابل الدينار الليبي في السوق الموازي اليوم الاربعاء 17 اكتوبر 2018

جربي الكفتة المشوية مع المكرونة بالخضراوات

- كتب   -  
كفتة مشوية

هل أنت في حيرة من أمرك اليوم؟، تبحثين عن وجبة سريعة يمكن تحضيرها نهاية الأسبوع؟، نعم هناك وجبات كثيرة يمكن اختيار واحدة منها، والكفتة المشوية مع المكرونة بالخضراوات الأوفر والأسرع لك. مضبوط.. الكفتة مذاقها رائع للغاية، خاصة إن أضفت إلى اللحم توابل مخصوصة لها، وشويتيها في أسياخ أو وضعتيها في صينية داخل الفرن. لا تنسي.. غسل اللحمة جيدا بالماء والخل، وتقطيعها ثم فرمها في البيت، لأن هذه الطريقة صحية للغاية.

المكونات:

نصف كيلو مكرونة (يفضل متوسطة الحجم)

- كوب بصل مبشور

- كوب طماطم قطع

- كوب فلفل رومي

- ملعقتا ثوم مفروم

- كوب ذرة حلوة

- نصف كوب زيتون ملون

- أربع ملاعق مايونيز

- ملعقة كاتشب

- نصف ملعقة من الملح وأخرى من الفلفل الأسود

طريقة التحضير:

قومي بسلق المكرونة بمفردها، ولا تنسي وضع قليل من الملح والزيت معها، حتى لا تلتصق في بعضها.

شوحي الثوم والبصل مع الفلفل بملعقة زيت، باستخدام طاسة متوسطة الحجم.

قومي بتصفية المكرونة جيدا من الماء، ثم اسكبيها في طبق متوسط الحجم.

ضعي على المكرونة خليط البصل والفلفل والطماطم، ثم الزيتون والذرة.

تبلي المكرونة بقليل من الملح والفلفل الأسود، وزيني طبقك برش عشوائي لكل من المايونيز والكاتشب.

طريقة عمل الكفتة المشوية

المكونات:

نصف كيلو لحمة خروف مفرومة

بصلة مبشورة

نصف كوب بقدونس مفروم

نصف كوب فلفل أحمر

ملعقة بهارات كفتة اللحم

ملعقة كزبرة

ملعقة فلفل أسود

ملعقتا ثوم مفروم

طريقة العمل:

في إناء زجاجي ضعي اللحم المفروم، وأضيفي إليه البقدونس، والتوابل، والملح، والبصل والثوم المفروم، وبهارات الكفتة.

اخلطي المكونات معا، واتركيها دقائق حتى تمتزج معا.

سخني الشواية، وادهني الأسياخ بقليل من الزيت، وامسحي الشواية بماء البصل والليمون حتى تترك نكهة على الكفتة.

  شكلى الكفتة على الأسياخ، واشويها على الجهتين.

التقديم

اصنعي طبقا من السلطة وآخر من الطحينة.

 

التعليقات