ايوان ليبيا

الجمعة , 5 مارس 2021
الجيش يؤكد جاهزيته الكاملة لصد أي هجوم قرب سرتالنمسا تساهم في جهود نزع الألغام في جنوب طرابلسالمشري يبحث هاتفيا مع إردوغان الاوضاع في ليبياتعليق خارجية المؤقتة على بيان السفارة الأميركية حول المرافق النفطيةوصول سفينتين محملتين بالماشية الى ميناء بنغازيتجهيز مقر لعزل مصابي كورونا بالكفرةأرتيتا: مورينيو دائما ما يجد طريقه للانتصار.. علينا التعلم وتقليل أخطائناأجيري "لن يبكي" اليوم.. ليجانيس يهشم الكراسي ويحقق انتصارا تاريخيا على فالنسياابتسم يا سولشاير ويا لامبارد.. بورنموث يسحق ليستر ويزيد صراع الهبوط اشتعالاعودة الغواصات الأصلية.. قادش أول الصاعدين إلى الدوري الإسباني الممتازالسراج يبحث مع قادة الميليشيات سير العمليات بمنطقة سرت – الجفرةلَقَد سَقَط الْقِنَاع . . عِنْدَمَا تَسْقُط الجماهيرية الْعُظْمَى تَعُمّ الفَوْضَى ... بقلم / رمزي حليم مفراكسمصادر: تركيا تنقل اكثر من 1000 مقاتل متشدد تونسي إلى ليبياالجيش الليبي يعلن عن مناطقَ عسكرية جديدةمن أجل السباق للعب في أوروبا.. ولفرهامبتون يسحق إيفرتون بثلاثيةمؤتمر زيدان: من حق كل شخص التحدث عن ريال مدريد لأنه أهم ناد في التاريخفابينيو: سنبذل قصارى جهدنا للوصول للـ100 نقطةقائمة ريال مدريد – عودة راموس وكارباخال.. وتواصل غياب جيمس أمام غرناطةباشاغا يناقش مع ويليامز خطط دمج الميليشيات و إصلاح القطاع الأمنيأسعار صرف العملات الأجنبية مقابل الدينار الليبي في السوق الموازي اليوم الاحد 12 يوليو 2020

جربي الكفتة المشوية مع المكرونة بالخضراوات

- كتب   -  
كفتة مشوية

هل أنت في حيرة من أمرك اليوم؟، تبحثين عن وجبة سريعة يمكن تحضيرها نهاية الأسبوع؟، نعم هناك وجبات كثيرة يمكن اختيار واحدة منها، والكفتة المشوية مع المكرونة بالخضراوات الأوفر والأسرع لك. مضبوط.. الكفتة مذاقها رائع للغاية، خاصة إن أضفت إلى اللحم توابل مخصوصة لها، وشويتيها في أسياخ أو وضعتيها في صينية داخل الفرن. لا تنسي.. غسل اللحمة جيدا بالماء والخل، وتقطيعها ثم فرمها في البيت، لأن هذه الطريقة صحية للغاية.

المكونات:

نصف كيلو مكرونة (يفضل متوسطة الحجم)

- كوب بصل مبشور

- كوب طماطم قطع

- كوب فلفل رومي

- ملعقتا ثوم مفروم

- كوب ذرة حلوة

- نصف كوب زيتون ملون

- أربع ملاعق مايونيز

- ملعقة كاتشب

- نصف ملعقة من الملح وأخرى من الفلفل الأسود

طريقة التحضير:

قومي بسلق المكرونة بمفردها، ولا تنسي وضع قليل من الملح والزيت معها، حتى لا تلتصق في بعضها.

شوحي الثوم والبصل مع الفلفل بملعقة زيت، باستخدام طاسة متوسطة الحجم.

قومي بتصفية المكرونة جيدا من الماء، ثم اسكبيها في طبق متوسط الحجم.

ضعي على المكرونة خليط البصل والفلفل والطماطم، ثم الزيتون والذرة.

تبلي المكرونة بقليل من الملح والفلفل الأسود، وزيني طبقك برش عشوائي لكل من المايونيز والكاتشب.

طريقة عمل الكفتة المشوية

المكونات:

نصف كيلو لحمة خروف مفرومة

بصلة مبشورة

نصف كوب بقدونس مفروم

نصف كوب فلفل أحمر

ملعقة بهارات كفتة اللحم

ملعقة كزبرة

ملعقة فلفل أسود

ملعقتا ثوم مفروم

طريقة العمل:

في إناء زجاجي ضعي اللحم المفروم، وأضيفي إليه البقدونس، والتوابل، والملح، والبصل والثوم المفروم، وبهارات الكفتة.

اخلطي المكونات معا، واتركيها دقائق حتى تمتزج معا.

سخني الشواية، وادهني الأسياخ بقليل من الزيت، وامسحي الشواية بماء البصل والليمون حتى تترك نكهة على الكفتة.

  شكلى الكفتة على الأسياخ، واشويها على الجهتين.

التقديم

اصنعي طبقا من السلطة وآخر من الطحينة.

 

التعليقات