ايوان ليبيا

الأربعاء , 3 مارس 2021
الجيش يؤكد جاهزيته الكاملة لصد أي هجوم قرب سرتالنمسا تساهم في جهود نزع الألغام في جنوب طرابلسالمشري يبحث هاتفيا مع إردوغان الاوضاع في ليبياتعليق خارجية المؤقتة على بيان السفارة الأميركية حول المرافق النفطيةوصول سفينتين محملتين بالماشية الى ميناء بنغازيتجهيز مقر لعزل مصابي كورونا بالكفرةأرتيتا: مورينيو دائما ما يجد طريقه للانتصار.. علينا التعلم وتقليل أخطائناأجيري "لن يبكي" اليوم.. ليجانيس يهشم الكراسي ويحقق انتصارا تاريخيا على فالنسياابتسم يا سولشاير ويا لامبارد.. بورنموث يسحق ليستر ويزيد صراع الهبوط اشتعالاعودة الغواصات الأصلية.. قادش أول الصاعدين إلى الدوري الإسباني الممتازالسراج يبحث مع قادة الميليشيات سير العمليات بمنطقة سرت – الجفرةلَقَد سَقَط الْقِنَاع . . عِنْدَمَا تَسْقُط الجماهيرية الْعُظْمَى تَعُمّ الفَوْضَى ... بقلم / رمزي حليم مفراكسمصادر: تركيا تنقل اكثر من 1000 مقاتل متشدد تونسي إلى ليبياالجيش الليبي يعلن عن مناطقَ عسكرية جديدةمن أجل السباق للعب في أوروبا.. ولفرهامبتون يسحق إيفرتون بثلاثيةمؤتمر زيدان: من حق كل شخص التحدث عن ريال مدريد لأنه أهم ناد في التاريخفابينيو: سنبذل قصارى جهدنا للوصول للـ100 نقطةقائمة ريال مدريد – عودة راموس وكارباخال.. وتواصل غياب جيمس أمام غرناطةباشاغا يناقش مع ويليامز خطط دمج الميليشيات و إصلاح القطاع الأمنيأسعار صرف العملات الأجنبية مقابل الدينار الليبي في السوق الموازي اليوم الاحد 12 يوليو 2020

استعدي للمدارس.. واعملي الفينو في البيت

- كتب   -  
صورة أرشيفية

ملخص

في شهور الدراسة نحتاج كل يوم إلى النزول إلى المخبز ليلا لشراء الفينو الطازج، لعمل سندوتشات أبنائنا في الصباح، ويوم وراء يوم نكتشف أن بند الفينو في الميزانية يتخطى الـ300 جنية في الشهر الواحد، ناهيكِ بالطعام الذي نقوم بحشوه، كما أننا نستغرق وقتا كبيرا في الذهاب للشراء، نعم.. تكلفة عالية ومجهود أيضا، لذلك أقترح عليك عمله في البيت مرة كل أسبوع، وحفظه في الفريزر لاستخدامه كل يوم.

إليك طريقة عمل الفينو البيتي: .

المكونات:

- نصف كوب ماء دافىء

- ملعقة خميرة

- 3 ملاعق سكر

- ملعقة ملح

- 4 ملاعق حليب 

- بيضة

- ملعقة خل

- كوبان دقيق

- 3 ملاعق كبيرة زبدة

- خليط من البيض ورشة خل لدهن وجه الفينو

طريقة التحضير:

- اخلطي الماء والخميرة والسكر والملح والحليب معا.

- اضيفي اليهم البيض والخل والدقيق.. واستمرى فى التقليب حتي تصبح عجينة لينة.

- اضيفي إليها الزبدة واستمري في العجن جيدا حتي تتماسك العجينة.

- ضعي العجينة في إناء مدهون بزيت واتركيها ساعة على الأقل حتى تخمر جيدا.

- بعد مرور الوقت، قومي بتشكيل العجينة على شكل قطع رول، ورشي عليها قليلا من الدقيق حتى تفرد معكي، ثم ضميها مرة أخري.

كرري هذا مع كل قطع العجين.

بفرشاة الطعام، ادهني وجه الفينو قبل دخوله الفرن بخليط الخل والبيض.

- رصي الفينو في صينية، وادخليه الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة 15 دقيقة فقط.

التقديم:

أنصحك أن تتركي الفينو حتى يبرُد، ثم ضعيه في الفريزر لوقت الحاجة.

التعليقات