ايوان ليبيا

الجمعة , 22 فبراير 2019
اتفاقيات مقاومة الفساد وتبييض الأموال مع دول الجوار.. أين نحن من ترتيب الأولويات؟صيانة مطار سرت الدوليحالة الطقس اليوم الجمعةمصرف ليبيا المركزي يفك تجميد أصول أكثر من 120 مليارتفاصيل العمليات العسكرية بالجنوب الليبيتسهيل الاجراءات المتلعقة بالتأشيرة التركيةأسعار صرف العملات الأجنبية مقابل الدينار الليبي في السوق الموازي اليوم الجمعة 22 فبراير 2019تركيا تأمر باعتقال 295 من أفراد الجيش بسبب صلتهم بكولنقوات سوريا الديمقراطية تحاول إجلاء مدنيين من آخر كيلومتر لداعش فى سورياأزمة غذاء تهدد كوريا الشمالية بعد خفض الحصص الغذائية للنصفالسعودية تتوقع زيادة 14% في حجم صادراتها غير النفطية لتكسر حاجز الـ 220 مليار رياللغز التمويل الليبي لساركوزيصلاح: كلوب يسهل مهمتنا.. وانسجامي مع فيرمينو يحل أزمة اللغةتغريم الحكومة الليبية بدفع أكثر من261 مليون دولارحقيقة الترقيات في الجيش الليبيتهريب القطع الاثرية الليبيةالجيش يعلن سيطرته على حقل الفيل النفطياستئناف رحلات شركات النفط لحقول الجنوبجلسات استماع في البرلمان البلجيكي حول الأموال الليبية المجمدةتأخير صرف منحة أرباب الأسر

جربي سمبوسك الجبنة.. ألذّ وأوفر من ساندوتشات المدرسة

- كتب   -  
صورة أرشيفية

من المؤكد أنك حائرة من أمرك، وتمسكين ورقة وقلم لكتابة الأصناف التي عليك تحضيرها لأبنائك على الغذاء، والوجبات السريعة في الأكل والتجهيز التي يمكن أن يأخذونها وهم ذاهبون إلى المدرسة، نعم.. لست وحدك يا عزيزتي فأغلب الأمهات تعاني من نفس الشىء، وبعضهن تضع ميزانية مستقلة للوجبات المدرسية.

عزيزتي.. إذا كنت تبحثين عن وجبات بسيطة فى تجهيزها، وتعجب أطفالك في نفس الوقت، بحيث يمكن أن تكون بديلا للسندوتشات، إليك طريقة عمل سمبوسك الجبن..

 

المكونات:

العجينة

كوب ونصف دقيق أبيض

نصف كوب زيت نباتي

ملعقة خميرة كبيرة

ملعقة ملح صغيرة

كوب ماء دافئ

مكونات الحشو:

كوب  جبنة فيتا

كوب جبن رومي

ملعقة زعتر

طريقة التحضير:

في إناء زجاجي متوسط الحجم، قومي بخلط الدقيق مع الخميرة والملح وماء حسب الحاجة.

ابدئي في عجن الخليط معا، حتى تحصلي على عجينة لينة.

غطي العجينة بقطعة قماش نظيفة، حتى يخمر وتأكدي بعد مرور 13 دقيقة.

بعد مرور الوقت، قطعي العجينة لدوائر، يمكن استخدام غطاء علبة أو أي شىء دائري ليسهل عليك الخطوة، مع الضغط عليها بيدك حوليها إلى مربع حتي تستطيعين حشوها.

اخلطي انواع الجبن والزعتر والتوابل التى تفضلينها معا.

بفرشاة الأكل، ادهني قطعة العجينة، ثم ضعي قليل من الحشو، و اغلقيها من الجانبين.

في زيت مغلي.. قومي بقلي السمبوسك.

التقديم:

ضعي سمبوسك الجبنة مع شرائح من الجزر والخيار، في اللانش بوكس كي يتناولونها في البريك المدرسي، وبالهنا والشفا. 

التعليقات