ايوان ليبيا

الجمعة , 19 يوليو 2019
في عصر التطبيع الذهبي مع صهيون..من العبث أن ندافع عن كيانات اصطُنِعت لتفتيتنا ... بقلم / محمد الامينجولة ثانية من المحادثات الهاتفية بين أمريكا والصين منذ بدء الهدنة في الحرب التجاريةالجيش الإيراني يقول: كل طائراته المسيرة عادت لقواعدها سالمةاليوم..ميركل تختار وزيرة دفاعها وتكشف عن حالتها الصحيةشبح "الحرب العالمية الثانية" يشعل خلافا تاريخيا وأزمة دبلوماسية بين اليابان وكورياأسعار صرف العملات الأجنبية مقابل الدينار الليبي في السوق الموازي اليوم الجمعة 19 يوليو 2019“آل حنا” تخسر قضيتها ضد الدولة الليبيةأسباب الاستقالة الجماعية للجنة العليا للعلاجإعادة فتح أجواء مطار معيتيقةحقيقة الأموال المنسوبة للمعتصم بالله القذافيكتيبة "العاديات" تتحرك لتنفيذ مهام قتالية جديدةتوفير صهاريج متنقلة لتوزيع الوقودقلق دوليا بسبب اختفاء سرقيوةالوزراء المعنيون بالمناخ في ألمانيا يخفقون في التوصل لإجراءات جديدة لزيادة حماية المناخظريف ردا على ترامب: "لا معلومات عن طائرة إيرانية مسيرة فقدت"سان بطرسبرج الروسية تشهد إصدار أول تأشيرة إلكترونيةوزير خارجية إيران يلتقي الأمين العام للأمم المتحدة في نيويوركفقدان جندي من على متن حاملة طائرات أمريكية في بحر العربأمريكا تفرض عقوبات على شبكة دولية ضالعة في برنامج إيران النوويجنون صفقة نيمار مستمر.. سكاي: برشلونة عرض 90 مليون جنيه إسترليني + لاعبان على سان جيرمان

غيري في أكلك وجربي حواوشى الكبد والقوانص

- كتب   -  
حواوشي

ما رأيك في تحضير وجبة مختلفة اليوم ومذاقها رائع؟ وجبتنا اليوم مكونة من قطع الخبز المقرمش المغموس فى البصل والتوابل ومحشي بالكبد والقوانص، مضبوط نتحدث عن أسهل وجبة يمكنك تحضيرها في أقل وقت، وهي "حواوشي الكبد والقوانص"، فجربيها اليوم ولن تندمي لأنها ستعجب أطفالك، ويمكن أن يأخذوها معهم إلى النادي.

لا تنسى أولًا غسل الكبد والقوانص بالخل والملح جيدا، ويفضل أن تغسليها بماء بارد وانقعيها 10 دقائق على الأقل فى ماء بالخل.

المكونات:

- نصف كيلو كبدة دجاج

- نصف كيلو قوانص

- كوب بصل كبير الحجم

- كوب فلفل أخضر مقطع

- 8 أرغفة عيش بلدي

- ملعقة ملح

- ملعقة فلفل أسود

- ملعقة بهارات

- نصف ملعقة شطة

- ملعقة فلفل أسود

طريقة التحضير:

- ضعي القوانص في المفرمة بعد تصفيتها جيدا من الماء.

- قطعي الكبد إلى شرائح متوسطة الحجم.

- في إناء زجاجي، ضعي الكبدة على القوانص مع البصل والفلفل، ورشي عليها البهارات والتوابل واتركيها معا لمدة ساعة.

- أحضري الخبز البلدي، وقومي بحشوه بالخليط.

- رصي الخبز داخل الفرن لمدة 12 دقيقة، أو شوحيه بقليل من الزيت على النار.

التقديم:

اصنعي طبقا من الطحينة وقدمي الحواوشي ساخنا ومعه طبق من المخلل.

التعليقات