ايوان ليبيا

الثلاثاء , 25 سبتمبر 2018
كلمة السراج في الاجتماع الوزاري حول ليبيا بنيويوركرسالة من المشير حفتر لأمير الكويتسلامة : يجب تحرير الحكومة فى طرابلسسقوط قذائف جنوب العاصمة طرابلساتفاق بين «اللواء السابع» و «كتائب طرابلس» على الهدنةفصول للدراسة متنقلة في بني وليداتفاق بين تاجوراء وسوق الجمعة لإطلاق المحتجزينمودريتش.. بين الفرار من حرب البوسنة إلى الأفضل في العالممودريتش الأول و ميسي الخامس.. الفيفا يعلن ترتيب أفضل 10 لاعبين فى العالمكيف أثارت نظرة زوجة مودريتش لمحمد صلاح الجدل في حفل الفيفا؟ترامب يبدي تفاؤله إزاء لقاء ثان مع زعيم كوريا الشماليةالجبير: العلاقات بين نيلسون مانديلا والمملكة العربية السعودية تاريخيةوزير الدفاع الأمريكي: غير مهتمين بتهديدات إيران بعد الهجوم على العرض العسكريالسفير الماليزي بالقاهرة: مصر أكبر شريك تجاري لنا.. و٦٠٠ مليار دولار حجم التبادلابني ضحية للتنمُّر.. ماذا أفعل؟.. الحلول ممكنة!لماذا سيغيب ميسي عن حفل «ذا بيست»؟بالأرقام.. ميسي يتفوق على الثلاثي المرشح لجائزة «ذا بيست»مدرب الفراعنة يرشح مودريتش لجائزة الأفضلتركي آل شيخ يرد على طلب مرتضى منصورمستشار الأمن القومي الأمريكي: إيران هي المسئولة عن إسقاط الطائرة الروسية

«هناكل إيه النهارده؟».. طريقة عمل الكبسة السعودية

- كتب   -  
الكبسة

هل شاهدت حرب (الكبسة) من قبل؟.. نعم هذا ما أطلقه رواد مواقع التواصل الاجتماعي، "فيسبوك" و"تويتر"، على مباراة منتخب أوروجواي أمام نظيره السعودية في دور المجموعات من كأس العالم المقامة حاليًا في روسيا، وتمكنت أوروجواي من الفوز باللقاء بهدف نظيف سجله المهاجم لويس سواريز، ليضمن تأهل منتخب بلاده إلى دور الـ16 وإقصاء السعودية رسميًا من البطولة، واحتفل سواريز بالهدف بصورة أثارت الكثير من التعليقات، حيث أشار بيديه بطريقة أوحت للجماهير أنه يقصد طبق الكبسة السعودي، لذا أطلق الجمهور عليها (حرب الكبسة)، فقد يكون شاهد زوجك المباراة وطلب منك تحضيرها له، لذلك إليك الطريقة..

المكونات:

- كيلو لحم ضاني

- كيلو أرز

- ملعقتا بهارات اللحم

- ملعقتا قرنفل

- كوبا بصل مفروم

- ورقتا غار

- كوب بصل مفروم

- عودا قرفة

- ملعقة فلفل أحمر مطحون

- ملعقة ملح

- كوب صلصة طماطم

- ملعقتان من خلطة البازار (تباع جاهزة)

طريقة تحضير الكبسة:

- تبلي اﻟﻠﺤﻢ ﺑتوابل اﻟﺒﺎزار.

- ضعي اﻟﺰﻳﺖ ﻓﻲ ﻮﻋﺎء غير لاصق للطعام، وبعد تسخينه حمري اﻟﺒﺼﻞ اﻟﻤﻔﺮوم وقلبيه.

- أضيفي إلى البصل اﻟﻠﺤﻢ وقلبيهما معا، ثم أضيفي ﺻﻠﺼﺔ اﻟﻄﻤﺎطﻢ وﻗﻠﯿﻞا ﻣﻦ ﻣﺮق اﻟﻠﺤﻢ.

- بعد مرور 10 دقائق أضيفي البهارات والفلفل الحار.

- اتركي الخليط على نار متوسطة لمدة 25 دقيقة.

- بعد مرور الوقت، أخرجي اللحم من الوعاء، وضعي الأرز بعد غسله جيدا في نفس الوعاء، ولا تنسي إضافة الشوربة حتى ينضج الأرز.

- بعد التأكد من طهي الأرز، قومي بوضع اللحم واتركيه دقائق معا ثم أطفئي النار.

التقديم:

اصنعي طبقا من السلطة الخضراء بجوار الكبسة وآخر من التومية.

التعليقات