ايوان ليبيا

الأحد , 17 فبراير 2019
بالفيديو - بيونتك يواصل الإبداع ويقود ميلان لفوز هام على أتالانتا العنيدبالفيديو - ميسي يقود برشلونة لفوز عصيب على "بلد ماسيب"قبل موقعة ليفربول وبايرن.. لم يخرج فريق ألماني سالما من أنفيلد منذ 1981بيكيه: سنعاني إن لعبنا بهذا المستوى أمام ليونمن وارسو إلى ميونيخ: أمة تُسَاقُ إلى حتفها ... بقلم / محمد الامينسيالة : حكومة الوفاق تتابع حادث خطف التونسيين وتعمل على تأمين سلامتهمجو بايدن: سأتخذ قرارا قريبا بشأن الترشح لانتخابات الرئاسة الأمريكيةقبل اللقاء المرتقب بينهما...المستشار النمساوي يشيد بنجاح سياسة ترامب الخارجيةماكرون وبوتين يناقشان الوضع في سوريا في اتصال هاتفيميركل تلتقي إيفانكا ترامب على هامش مؤتمر ميونيخ للأمن6 زوارق دورية من فرنسا الى خفر السواحل الليبيعشية 17 فبراير.. الطريق قد تكون باتت اكثر وضوحا نحو وضع كارثي..الإعلام الصيني: مباحثات التجارة مع الولايات المتحدة تحقق تقدما مهمالافروف‭:‬ ‬روسيا مستعدة للتفاوض لتمديد معاهدة القوى النووية المتوسطةزعيم كوريا الشمالية يزور فيتنام قبل قمة مع ترامببنس يرفض دعوة ميركل للعمل مع روسيا.. ويدعو للاعتراف بجوايدو رئيسا لفنزويلاتفاصيل الاجتماع العسكري في سبهاوصول سفينتي بضائع وسيارات الى ميناء بنغازيتزويد خفر السواحل الليبي بـ6 زوارق فرنسية مجهزةالجنائية الدولية مصرة على ملاحقة هؤلاء

سفرة العيد.. سمك «السلطان إبراهيم» مع سلطة الطحينة

- كتب   -  
سمك سلطان ابراهيم

هل سمعت من قبل عن سمك السلطان إبراهيم؟.. نعم هو أفضل أنواع الأسماك التى يمكنك أن تقليها في الزيت بسهولة، ولحمه الأبيض وقلة الدهون الموجودة فيه تجعله أيضا الأفضل للأطفال ولأسرتك لأنه صحي للغاية ويباع دائما طازجا، لهذا عليك تجربته اليوم، خصوصا أن أطفالك يرغبون في تناول وجبة من السمك بعد مرور 30 يوما من تناول الوجبات الدسمة في شهر رمضان.. لا تقلقي، طريقة عمله سهلة وبسيطة كل ما عليك فعله فقط هو شراء طازج وتنظيفه جيدا من الداخل دون إزالة الرأس.

المكونات:

- كيلو سمك سلطان إبراهيم
- كوب دقيق
- ملعقة ملح

- ملعقتا كمون
- كوب زيت قلي

طريقة التحضير:
- نظفي السمك جيدا من الداخل وقومي بغسله بالماء والملح والخل ثم صفيه.

- اخلطي الدقيق مع الملح والكمون في وعاء.

- اسكبي الزيت فى طاسة القلي واتركيه دقائق حتى يسخن جيدا.

- اغمسي كل سمكة من الجهتين بالدقيق حتى تغطى بالكامل، ثم ضعيها في الزيت.

- كرري السابق مع كل السمك.

سلطة الطحينة

المكونات:

- كيلو طحينة

- كوب زبادي

- ثلاث حبات ثوم مفروم

- ملعقة خل

- خمس ملاعق زيت زيتون

- نصف حبة ليمون

- ملعقة فلفل أسود

- ملعقة ملح

- ملعقة بهارات

- ملعقتا بقدونس

طريقة التحضير:

- اخلطي المكونات معا.. واستمري في التقليب جيدا.

- أضيفي إلى الخليط عصير الليمون والخل وزيت الزيتون.

التقديم

لا تنسي تحضير طبق من السلطة الخضراء وأرز الصيادية وعصير النعناع بالليمون.

التعليقات