ايوان ليبيا

السبت , 26 مايو 2018
اليابان: لا غنى عن القمة الأمريكية - الكورية الشماليةبوتين يعلن التنحي في 2024اتفاق يضمن مواصلة هيئة العدالة الانتقالية في تونس عملهاالعقيد الشهيد عبد الحميد الورفلي ... بروفايلالجيش يشن ضربات جوية على منطقة المصانع آخر معاقل شورى درنة الارهابىديوان المحاسبة..... هَاؤُمُ اقْرَءُوا كِتَابِيَهْ ... بقلم / ميلاد عمر المزوغيمستندات تكشف فساد وزارة الحكم المحلي بحكومة الوفاقشركة الكهرباء تقوم بطرح الاحمال في المنطقة الجنوبية لهذه الاسبابرالي داكار طرابلس..الرمال ألمتحركة ... بقلم / ميلاد عمر المزوغيأبرزها «صلاح Vs مارسيلو».. معارك خاصة في نهائي دوري الأبطال4 صدامات مرتقبة في الدور الأول من رولان جاروسدليلك الكامل عن كييف معقل نهائي دوري أبطال أوروبا 2018الظاهرة رونالدو يكيل المديح لصلاحلافروف: الأدلة الخاصة بإسقاط الطائرة الماليزية غير كافية مثل قضية "سكريبال"إصابة عشرات الفلسطينيين بمواجهات مع جيش الاحتلال الإسرائيلي شرق قطاع غزةإيران: المحادثات مع القوى الأوروبية ستستمر لإنقاذ الاتفاق النوويالبيت الأبيض: أمريكا "منزعجة" من ضربة الحوثيين لسفينة شحن تركية تنقل قمحا إلى اليمنالجبهة الشعبية تدين تفجير بنغازي وتدعو لتطبيق الأمن الشعبي الذاتيالشعب الليبي يتوجع بصفعة عظيمة ... بقلم / محمد علي المبروكانباء عن توافر معلومات مسبقة لدى اجهزة امنية عن تفجير بنغازي و مطالب بالتحقيق

تكاليف أقل ونظافة مضمونة.. طريقة عمل الفول المدمس في البيت

- كتب   -  
الفول المدمس

"فين طبق الفول المحوج".. عبارة ممتعة اعتدنا على سماعها في الشهر الكريم قبل انطلاق مدفع الإمساك بوقت قصير، لأن من غير طبق الفول المقطع بجواره شرائح الخيار وعلبة الزبادي، إضافة إلى كل أنواع الجبن والعصير إن أمكن، ستبقى المعدة جائعة حتى الإفطار في اليوم التالي، ولأننا نعلم أن الأمر من المحتمل أن يكون مكلفا ولا نضمن بالتأكيد نظافة الفول المباع في الشوارع، نقترح عليك تدميس الفول في البيت، فخطواته بسيطة ولن يأخذ منك وقتا أو مجهودا.

المكونات:

- كيلو فول حبوب.

- نصف كوب عصير ليمون.

- ملعقة ونصف طحينة سادة.

- ربع ملعقة ملح.

- ملعقة كمون.

- ملعقتا زيت.

- حبة طماطم.

- حبة جزر.

طريقة التحضير:

- في البداية عليك تنقية الفول جيدا، ونقعه في الماء ليلة كاملة.

- في اليوم التالي.. صفي الفول من الماء وضعيه في القدرة على نار متوسطة.

- بعد مرور نصف الساعة قومي بهرس الفول وأضيفي إليه الملح والكمون والزيت والطحينة والطماطم والجزر القطع.. لا تنسي تقليبه جيدا وتزويد الماء حسب الحاجة.

التقديم:

اهرسي الفول جيدا وضعي عليه التوابل ورشة زيت، وقدمي إلى جواره طبقا من السلطة على السحور أو شرائح الخيار والطماطم.

التعليقات