ايوان ليبيا

الثلاثاء , 18 ديسمبر 2018
آخر تطورات إغلاق حقل الشرارةتنفيذ مشروع منطقة صناعية بالفتائحضبط 2 مليون طلقة مسدس قادمة من تركياصنع الله للنائب العام: الهجرسي ولجنته واجهة للتستر على عصابات التهريبترتيبات تجري لإجراء الانتخابات في ربيع العام المقبلالبرلمان العراقي يعقد جلسة مخصصة لاستكمال الحكومة.. وترجيحات بتأجيلهاإعصار فيثاي يضرب شرق الهندالانتهاء من تشكيل الحكومة اللبنانية قبل نهاية الأسبوعأمريكا تفاوض طالبان على وقف لإطلاق النار لمدة 6 أشهرالخطاب الديني المتشدد لايستهدف الوعي بل التشويش الايدولوجي ... بقلم / محمد الامينمعرض للتشكيلي محمد التومي ببني وليدأونيس يشارك بإحتفالية «الرياض عاصمة الإعلام العربي»يوم ثقافي علمي بأجدابياعلاج الشوكة العظمية بالحجامةأسعار صرف العملات الأجنبية مقابل الدينار الليبي في السوق الموازي اليوم الثلاثاء 18 ديسمبر 2018حالة الطقس اليوم الثلاثاء‎إخضاع الموظفين بالقطاعات العامة لدورة تأهيليةالسراج والسائح يبحثان إحتياجات المفوضيةآمر الكفرة العسكرية : معاملة الأجانب كإرهابيينمن يقف خلف ماكرون ... بقلم / تييري ميسان

«هناكل إيه النهارده؟».. طريقة عمل برجر فول الصويا مع البطاطس المقرمشة

- كتب   -  
برجر فول الصويا

أوقات كثيرة يلجأ أطفالنا إلى المحلات و المطاعم لشراء وجبة سريعة طيبة المذاق، بهدف الابتعاد عن الوجبات التقليدية التي اعتدنا على تحضيرها لهم كل يوم، ما يعرض صحتهم إلى الخطر، لكن لم لا تقومين بتحضير وجبات سريعة مثل وجبات المطاعم؟ سيدتي إذا كان السبب وراء عدم تحضيرك للوجبات الجاهزة هو عدم معرفتك بمكوناتها، فاليوم سنقدم لك وجبة برجر فول الصويا مع البطاطس المقرمشة، نعم.. إنها سهلة للغاية وقد تكون أسهل من تحضير الوجبات الدسمة الأخرى، جربيها اليوم..

المكونات:

- ربع كيلو فول صويا (منقوع في الماء)

- كوب فلفل ملون شرائح

- كوب بقسماط أو فتات الخبز

- كوب بصل مفروم

- ملعقتان كزبرة مفرومة

- ملعقة دقيق

ملعقة زيت زيتون

طريقة التحضير:

- في الخلاط أو باستخدام مضرب الطعام اخلطي المكونات معا.

- الآن أصبح لديك خليط على شكل عجينة، فقطعيها على شكل دائري متوسط الحجم.

- فى طاسة القلي.. ضعي قطع البرجر وقلبيها في الزيت على الجانبين.

طريقة تحضير البطاطس المقرمشة

- قطعى البطاطس صوابع بشكل متواز.

- انقعي البطاطس فى ماء دافئ نصف ساعة مع قليل من الملح وبيكربونات الصوديوم أو الخل.

- صفي الماء جيدا، وانقعيه فى ماء بارد لمدة دقيقة.

- صفي البطاطس جيدا قبل وضعها فى الزيت المغلي، ثم حمريها إلى أن يصبح لونها ذهبيا.

التقديم

احضري خبزا طازجا وقدميه بجوار شرائح البرجر والبطاطس ولا تنسي الكاتشب والمايونيز، أو قطعي شرائح طماطم وخس.

التعليقات