ايوان ليبيا

الثلاثاء , 25 سبتمبر 2018
معرض صور لمعاناة أهالي تاورغاء على هامش الدورة 39 لـحقوق الإنسان بجنيفعقيله صالح.. رئيس مجلس النواب بين حالة الإنكار السياسي والتغريد خارج السرب..أسعار صرف العملات الأجنبية مقابل الدينار الليبي في السوق الموازي اليوم الثلاثاء 25 سبتمبر 2018النمسا تعلن عن رزمة من المساعدات لليبياميليشيا الردع المشتركة أبو سليم تسيطر على معسكر النقلية و تطرد ميليشيا صلاح بادى من المنطقةكلمة السراج في الاجتماع الوزاري حول ليبيا بنيويوركرسالة من المشير حفتر لأمير الكويتسلامة : يجب تحرير الحكومة فى طرابلسسقوط قذائف جنوب العاصمة طرابلساتفاق بين «اللواء السابع» و «كتائب طرابلس» على الهدنةفصول للدراسة متنقلة في بني وليداتفاق بين تاجوراء وسوق الجمعة لإطلاق المحتجزينمودريتش.. بين الفرار من حرب البوسنة إلى الأفضل في العالممودريتش الأول و ميسي الخامس.. الفيفا يعلن ترتيب أفضل 10 لاعبين فى العالمكيف أثارت نظرة زوجة مودريتش لمحمد صلاح الجدل في حفل الفيفا؟ترامب يبدي تفاؤله إزاء لقاء ثان مع زعيم كوريا الشماليةالجبير: العلاقات بين نيلسون مانديلا والمملكة العربية السعودية تاريخيةوزير الدفاع الأمريكي: غير مهتمين بتهديدات إيران بعد الهجوم على العرض العسكريالسفير الماليزي بالقاهرة: مصر أكبر شريك تجاري لنا.. و٦٠٠ مليار دولار حجم التبادلابني ضحية للتنمُّر.. ماذا أفعل؟.. الحلول ممكنة!

«هناكل إيه النهارده؟».. طريقة عمل برجر فول الصويا مع البطاطس المقرمشة

- كتب   -  
برجر فول الصويا

أوقات كثيرة يلجأ أطفالنا إلى المحلات و المطاعم لشراء وجبة سريعة طيبة المذاق، بهدف الابتعاد عن الوجبات التقليدية التي اعتدنا على تحضيرها لهم كل يوم، ما يعرض صحتهم إلى الخطر، لكن لم لا تقومين بتحضير وجبات سريعة مثل وجبات المطاعم؟ سيدتي إذا كان السبب وراء عدم تحضيرك للوجبات الجاهزة هو عدم معرفتك بمكوناتها، فاليوم سنقدم لك وجبة برجر فول الصويا مع البطاطس المقرمشة، نعم.. إنها سهلة للغاية وقد تكون أسهل من تحضير الوجبات الدسمة الأخرى، جربيها اليوم..

المكونات:

- ربع كيلو فول صويا (منقوع في الماء)

- كوب فلفل ملون شرائح

- كوب بقسماط أو فتات الخبز

- كوب بصل مفروم

- ملعقتان كزبرة مفرومة

- ملعقة دقيق

ملعقة زيت زيتون

طريقة التحضير:

- في الخلاط أو باستخدام مضرب الطعام اخلطي المكونات معا.

- الآن أصبح لديك خليط على شكل عجينة، فقطعيها على شكل دائري متوسط الحجم.

- فى طاسة القلي.. ضعي قطع البرجر وقلبيها في الزيت على الجانبين.

طريقة تحضير البطاطس المقرمشة

- قطعى البطاطس صوابع بشكل متواز.

- انقعي البطاطس فى ماء دافئ نصف ساعة مع قليل من الملح وبيكربونات الصوديوم أو الخل.

- صفي الماء جيدا، وانقعيه فى ماء بارد لمدة دقيقة.

- صفي البطاطس جيدا قبل وضعها فى الزيت المغلي، ثم حمريها إلى أن يصبح لونها ذهبيا.

التقديم

احضري خبزا طازجا وقدميه بجوار شرائح البرجر والبطاطس ولا تنسي الكاتشب والمايونيز، أو قطعي شرائح طماطم وخس.

التعليقات