ايوان ليبيا

السبت , 19 يناير 2019
ماي تبحث مع قادة الاتحاد الأوروبي هاتفيا "الخطوات المقبلة" لبريكست20 قتيلا و54 جريحا جراء احتراق خط أنابيب في المكسيكقبول حكماء طرابلس لجهود الوساطة مع ترهونةالنص الكامل لكلمة ” سلامة” أمام مجلس الأمنتراجع اللواء السابع إلى هذه المنطقةارتفاع حصيلة اشتباكات طرابلسالجزائر تحذر من تضاعف الأجندات الأجنبية في ليبياقوة حماية طرابلس تعلن سيطرتها على هذه المناطقكتلة نواب برقة: سلامة يجب تغييرهبالفيديو – خيتافي يحرم ألافيس من المربع الذهبي ويسحقه برباعيةمواعيد مباريات اليوم السبت 19-1-2019 والقنوات الناقلة.. الزمالك وقمم نارية بالجملةبيان تليفزيوني: استقالة حكومة بوركينا فاسوالأمم المتحدة تنتقد جهود بورما "البطيئة للغاية" في إعادة الروهينجامقتل 15 إرهابيا مشتبها بهم في غارة جوية فرنسية في ماليكولومبيا والإكوادور تتعهدان بمحاربة الإرهاب بعد مقتل 21 شخصا في انفجار فى بوجوتاالأمير فيليب يجري فحوصا طبية بعد حادث سيارةالبيت الأبيض: قمة جديدة بين رئيسي الولايات المتحدة وكوريا الشمالية نهاية فبرايرالصين تقدم خارطة طريق للحد من الاختلالات التجارية مع الولايات المتحدةكورتوا وبنزيمة يعودان لصفوف ريال مدريد في مواجهة إشبيليةلامبارد: أنا مفتون بـ بييلسا وقرأت كتابه.. إنه شخص مثير للاهتمام

«هناكل إيه النهارده؟».. البرجر المشوي والبطاطس المقرمشة

- كتب   -  
الوجبات السريعة

كم عدد الخلافات التى وقعت بينك وبين طفلك بسبب تناوله وجبة سريعة مصنوعة من الدجاج المقرمش أو البرجل وحبات البطاطس المقلية؟ هل فكرت فى حل هذه الخلافات بطريقة تحضير البديل؟.. نعم سيدتى البديل علينا التفكير فى تحضير وجبات المحلات فى البيت، لحماية أطفالنا من الأمراض الناتجة عنها، واليوم إليك طريقة عمل البرجر المشوى مع البطاطس المقرمشة.

طريقة عمل البرجر فى البيت
المكونات:
- نصف كيلو جرام من (الدجاج أو اللحم المفروم) حسب الرغبة. 
- كوب من (البقسماط أو الخبز المطحون).
- كوب من البصل المبشور.

التوابل:
ملعقة فلفل أسود.
ملعقة كاتشب.
ملعقة ماسترد.
ملعقة بابريكا.

طريقة التحضير:
- في إناء متوسط الحجم، أضيفي المكونات معا.. لا تنسي الاستمرار فى التقليب حتى تصبح عجينة.
- على شكل دائري.. قطعى البرجر فى صينية.. سيدتى يفضل على ورق زبدة.
- اتركي الصينية نصف ساعة فى الثلاجة.. لا تقلقي لن تفسد، فتركها يجعلها تتماسك أكثر.
- يمكنك تحمير البرجر فى الزيت، وأيضا شوية على طاسة الجريل.. أفضل طاسة الجريل لتقليل سعراته الحرارية.

التقديم:
- شرائح من (الخس والطماطم والجبن الشيدر). 
- قليل من (المستردة والمايونيز).
- خبز كيزر.

- ضعي شريحة الجبن وفوقه الطماطم ثم شريحة البرجل فوقها الخس داخل الخبز، ومن فوقهما رشي قليلا من المستردة والمايونيز.

- طريقة تحضير البطاطس المقرمشة

  - قطعى البطاطس صوابع بشكل متواز.
- انقعي البطاطس فى ماء دافئ نصف ساعة مع قليل من الملح وبيكاربونات الصوديوم أو الخل.
- صفي الماء جيدا، وانقعيه فى ماء بارد لمدة دقيقة.
- صفي البطاطس جيدا قبل وضعها فى الزيت المغلي.

التقديم:
صفي البطاطس من الزيت، وضعيها فى طبق بجوارها ساندوتش البرجر وملعقة من الكاتشب وأخرى من المايونيز، ورشي قليلا من الملح.

السعرات الحرارية:
فى حالة اتباع حمية غذائية، عليك التالى:

- استبدال الخبز الكيزر بآخر أسود
- وضع البطاطس فى الفرن بدل القلي.
- شوي البرجر.

- ساندوتش البرجر 660 سعر

التعليقات