ايوان ليبيا

الخميس , 19 يوليو 2018
واشنطن ترفض الإفراج بكفالة عن روسية متهمة بالتجسسوثيقة: أمريكا تتهم كوريا الشمالية بانتهاك عقوبات الأمم المتحدةبومبيو: الاتفاق مع كوريا الشمالية قد يستغرق بعض الوقت والعقوبات ستستمرقاض أمريكي يأمر بحبس روسية متهمة بالتجسسالرجاء يهزم أسيك واتحاد الجزائر يفوز على رايون في الكونفيدراليةالكونفيدرالية.. التعادل يحسم مواجهة المصري ونهضة بركانتخلصي من الحبوب بعد إزالة الشعر بـ10 وصفات طبيعيةالنمل كابوس مزعج في الصيف اقضي عليه بـ7 طرقترامب: بوتين سيساعد في ملف كوريا الشماليةترامب: قد نعقد اتفاقية تجارية منفصلة مع المكسيكالبيت الأبيض ينفي قول ترامب إن روسيا لم تعد تستهدف أمريكاالسفير الفرنسي في اليمن يجتمع بقادة حوثيين في صنعاءلجنة من مالية الوفاق لمراجعة أذونات الصرف مع المصرف المركزيحفتر يلتقي أعضاء بإدارة المؤسسة الوطنية للنفط و مسئولين بشركة الخليج العربيالمشري يطالب السراج بإجراء الإستفتاء على الدستور أولاً بحسب مطالب جماعة الاخوان المسلمينزلاتكو يهاجم حكومة كرواتيا: قدتم الشعب إلى الفقر.. أنتم غير مرحب بكمفوز أنيمبا وخسارة فيتا كلوب الكونغولي في الكونفيدراليةتغريم زعيم بالمعارضة التركية بمبلغ ضخم عقب التشهير بأردوغان وأسرتهالورود فى استقبال أول رحلة جوية من إثيوبيا إلى إريتريا منذ 20 عاماالقائم بالأعمال الأمريكي بأنقرة يعرب عن خيبة أمله لاستمرار احتجاز قس في تركيا

«هناكل إيه النهارده؟».. تمتعي بليلة كوميدية مع اسكالوب بطاطس رول

- كتب   -  
صورة أرشيفية

لن أقول لك جهزي عشاء على أضواء الشموع.. فالأمر أصبح تقليديا للغاية.. ما رأيك فى وجبة خفيفة أمام فيلم كوميدي؟، أعتقد أنها فكرة لطيفة، خاصة إن كان زوجك من محبي الوجبات السريعة المليئة بالجبن والتوابل والخضراوات كوجبة اسكالوب بطاطس رول، لا تقلقي لن تأخذ منك وقتا كبيرا.. فى دقائق يتم إعدادها، عليك فقط شراء المكونات من متجر به أنواع كثيرة من الجبن.

سيدتى.. من الأفضل إعداد كل المكونات السابقة قبل البدء فى صنع اسكالوب بطاطس رول، وفى النهاية سنعرف سعراتها الحرارية حتى تنتبهي أثناء تناولها إذا كنت تتبعين حمية غذائية.


المكونات:

- 6 ثمرات بطاطس مقطعة دوائر رقيقة.

- 2 كوب جبن بارميزان مبشور.

- كوب بصل مفروم متوسط الحجم.

- نصف كيلو لحم مفروم.

- 1 ثمرة طماطم مقطعة.

- 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون.

- 6 أكواب سبانخ متوسطة الحجم.

- كوب جبن ريكوتا.

التوابل:

- 3 ملاعق صغيرة من الملح.

- 4 ملاعق كبيرة من البقدونس.

- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل.

- 2 فص ثوم مفروم.

طريقة التحضير

- أمامك الآن صينية متوسطة الحجم عليها ورق زبدة.. رشي عليها نصف كوب جبن بارميزان المبشور.

- بشكل منتظم، رصي قطع البطاطس فوق الجبن.

- فوق البطاطس رشي كوب جبن بارميزان.

- ضعي الصينية داخل الفرن 20 دقيقة.

- فى إناء خارجي حضري خليط اللحم.. حمرى البصل فى زيت وأضيفي إليها اللحم حتى يستوي، ثم أضيفي الطماطم والبقدونس والتوابل واستمرى فى التقليب دقائق.

                                                 لا تنسي الصينة، أخرجيها من الفرن بعد 20 دقيقة

- اصنعي خليط البقدونس.. حمرى البقدونس فى زيت مع الثوم، أضيفي إليها كوب جبن ريكوتا حتى يمتزجا معا.

- أخرجى الصينية، وأضيفى إلى مكوناتها خليط البقدونس فوقها خليط اللحم.. انتبهى إلى افتراش الخليط فى كل جوانب الصينية.

- حاولى إمساك طرف ورقة الزبدة من جهة واحدة، واستمري فى اللف.. الآن أنت انتهيت.

- فى طبق التقديم ضعي رول البطاطس.. ولا تقطعيه قبل قدوم زوجك، ليظل ساخنا.

اقتراحات التقديم:

ملعقة بقدونس صغيرة ضعيها بجوار الرول أو فوقه، معها حبات من الزيتون.

السعرات الحرارية:

- ثمرة البطاطس (الكيلو 800 سعر).

- ملعقة زيت زيتون 109.

- كوب سبانخ (الكيلو 300 سعر).

- 100 جرام من اللحم 185 سعرا.

- 100 جرام من جبن بارميزان 420 سعرا.

- 100 جرام من جبن ريكوتا 75 سعرا.

 

التعليقات